Пицца «Маргарита»

Что необходимо для приготовления (Пиццы «Маргарита»):

Пицца «Маргарита»

Для теста:

• мука: 250 гр
• дрожжи: 25 гр
• молоко: 1 стакан
• яйца: 2 шт
• сахар: 1 ст. ложка
• соль: половина чайной ложки
• растительное масло: 3 ст. ложки

Для начинки:

• очищенных помидоров: 300 гр
• швейцарский сыр: 5 ломтиков
• луковицы: 2 шт
• щепотка орегано
• оливковое масло: 3 ст. ложки
• соль: (по вкусу)

Способ приготовления:

 

Приготовить дрожжевое тесто. Дать подойти, еще раз тщательно вымесить и из готового теста сформировать шарики и раскатать из них круглые лепешки. Каждую лепешку смазать маслом, положить слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолить. Сверху покрыть нарезанным кольцами луком и ломтиками сыра. Сбрызнуть маслом, посыпать орегано и поставить в духовку на 20 мин. Всё готово. 

Приятного Вам аппетита.